Schätze der Natur (wieder-)entdecken!
Der Blog für ländliche Lebensfreude auch in Stadtnähe, alte Haustierrassen und eine gesunde Ernährung mit nachhaltig gewonnenen, meist selbst produzierten Lebensmitteln.
Viel Spaß beim Durchklicken
Nina
Aktuelle Blogbeiträge
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Lange Zeit hatte ich mich nicht an die eigene Käseherstellung herangetraut. Dann aber habe ich an einem Käseseminar teilgenommen und…Weiterlesen ...
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Wenn’s mal schneller gehen soll und ich keine rechte Zeit für‘s Backen habe, nehme ich gern Blätterteig – sowohl für süße…Weiterlesen ...
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Auf einer unserer Weiden steht ein großer, alter Walnussbaum. Die Ernte war und ist dieses Jahr riesig, und durch den…Weiterlesen ...
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Zum Ende des Sommers hat es nun auch unsere Warzenente geschafft, ein Gelege auszubrüten und führt souverän neun qietschgelbe ...Weiterlesen ...
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Endlich sind bei uns mal wieder Küken aus Naturbrut geschlüpft! Lange Zeit hatten wir kein Glück. Zuerst fehlte eine Glucke,…Weiterlesen ...
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Gerade reifen unsere Tomaten so reichlich, dass wir sie sogar dörren können. Getrocknete Tomaten haben ein ganz anderes Aroma als…Weiterlesen ...
