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Mit Wachteleiern lässt es sich wunderbar basteln. Sie fügen sich hübsch in Gestecke und Blumenschmuck ein, gerade zur Osterzeit. Durch ihre natürliche Sprenkelung müssen sie nicht extra eingefärbt werden und sehen trotzdem originell aus.

Publiziert in Gutes (wieder-)entdeckt

Noch ein untrügliches Zeichen, dass es endlich Frühling wird: Unsere Wachteln legen wieder Eier. Über unsere Minihühnchen für kleine Gärten habe ich ja schon geschrieben. Nun haben sie nach ihrer natürlichen Winterpause wie auf Kommando gleichzeitig wieder mit dem Legen begonnen und wir haben ein frisches, gesundes Lebensmittel mehr auf unserer saisonalen Zutatenliste.

Publiziert in Leckeres vom Land

„Frische Eier von glücklichen Hühnern‘“ ist eine inzwischen eine echte Standardformulierung, allermeist geht’s natürlich um Hühnereier. Auch wir wollten eines Tages leckere Eier von eigenen Tieren haben, nur leider hatten wir (wie so viele andere Städter auch) damals noch keinen Platz für eine Hühnerschar.

Publiziert in Artgerechte Tierhaltung