Vor einigen Tagen erreichte uns ein Schreiben des Hessischen Ministeriums für Umwelt, Klimaschutz, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Es ging um die drohende Afrikanische Schweinepest (ASP).

Fast sehen sie aus wie Wildschweine – und sind doch gezüchtete Hausschweine: Die ungarischen Wollschweine, auch Mangalitzas genannt. Sie wurden Mitte des 18. Jahrhunderts gezielt aus osteurop. Landrassen gezüchtet um die steigende Nachfrage nach Fettschweinen zu decken.